Бар менеджер
Лига барменов реализует самые амбициозные проекты по курсам обучения, у нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные бармены. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие преподаватели и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.
Бар-менеджер интенсив
Научитесь управлять большой
барной командой
Повысьте чек своих барменов
в 2 раза уже через 28 дней
Престижную профессию
руководителя бара
Живые контакты с представителями индустрии гостеприимства
Курс психологии, управление
коллективом и работа с гостем
Наши курсы окупаются
уже через 10 дней
Престижный сертификат выпускника
Лиги барменов
НЕ ЗНАЕТЕ ПОДОЙДЕТ ЛИ ВАМ НОВАЯ
ПРОФЕССИЯ?
Посетите БЕСПЛАТНОЕ первое занятие для знакомства с нашей командой
Бар менеджер
/* Фиксация alias-блока меню /*
/* Мобильное меню /*
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
ЧТО-ТО ПОШЛО
НЕ ТАК
Кажется, этой страницы не существует.
Попробуйте вернуться на главную и поискать ещё раз.
Ошибка: страница не найдена
Страница, которую Вы запросили не найдена, возможно она была перемещена или удалена. Для поиска информации воспользуйтесь меню навигации или поиском по сайту .
Вы также можете сообщить нам об данной ошибке, указав каким образом Вы попали на данную страницу
Рубрика:
- Изменения сайта
7 навыков высокоэффективного бар-менеджера:
Управление ресурсами:
Бар-менеджер должен уметь эффективно управлять ресурсами, включая бюджет, персонал и инвентарь, чтобы обеспечивать высокое качество обслуживания и удовлетворенность гостей.
Планирование и организация:
Один из ключевых навыков высокоэффективного бар-менеджера — это способность планировать и организовывать работу своего бара, включая управление временем, контроль над производственными процессами, запасами и заказами.
Управление персоналом:
Бар-менеджер должен уметь эффективно управлять персоналом, включая найм и обучение, оценку, и управление производительностью, управление отпусками и сменами.
Коммуникация:
Эффективное общение — ключевой навык для бар-менеджера. Он должен уметь общаться как с персоналом, так и с гостями, включая умение выслушивать, понимать и решать проблемы, а также эффективно донести информацию до нужных людей.
Аналитические навыки:
Бар-менеджер должен иметь аналитический склад ума, чтобы уметь анализировать данные и отслеживать производительность своего бара, а также идентифицировать слабые места и находить возможности для улучшения.
Знание индустрии:
Бар-менеджер должен быть в курсе современных тенденций и инноваций в барной индустрии, чтобы обеспечивать высокую конкурентоспособность своего бара и быть в тренде.
Решение проблем:
Бар-менеджер должен быть готов решать нестандартные задачи и быстро реагировать на неожиданные ситуации. Он должен быть творческим и находчивым в поиске решений и способах улучшения работы своего бара.
И бонусом:
Берегите личную энергию:
Бар-менеджеры работают в динамичной и стрессовой среде, поэтому умение управлять своей энергией и сохранять ее на высоком уровне является важным фактором для успешной работы. Тогда вы сможете сохранять высокий уровень производительности, мотивации и эффективности в работе.
Обучение
Курс для тех кто хочет поднять свою компетентность в барном деле на новый уровень.
30900 ₽
Бар с нуля
Мы специально для Вас разработали бизнес-программу, которая даст Вам четкий алгоритм действий и решений для открытия успешного заведения.
79900 ₽
Бар-менеджер
- Курс для тех, кто хочет узнать всё о работе бара — от приготовления коктейлей за стойкой до заключения договоров с поставщиками.
- Продолжительность: 18 часов 22 минуты
- 110 уроков и 57 заданий
16900 ₽
Бар-менеджер Интенсив
Курс «БАР-МЕНЕДЖЕР ИНТЕНСИВ» разработан для опытных барменов, бар-менеджеров, управляющих и собственников бизнеса, которые хотят расширить свои познания в барном деле и научиться эффективному управлению барного подразделения в заведении.
Источники:
https://ligabar.ru/obuchenie/shkola-barmenov/bar-menedzher-intensiv-online/&rut=0af5db18cef4564955ee5a93943a4aadfb8b3f3bb639f22e83e872dab5af5da8
https://solution-school.ru/courses/bar_manager&rut=118d390d09a0bfdb58bb17383481cebe6e1f818fed0b29c6b36bbaab4ea132b3
https://restoplace.cc/blog/rabota-bara&rut=3b9e83e756eaeab28c3237ef6142162deabeca149a708271bb1ff70a2dd2aa2a
https://hr-portal.ru/doki/dolzhnostnaya-instrukciya-bar-menedzhera-menedzhera-bara&rut=b6556a01e391e42a28a345501141d4b18770dd7817117043045134c9d4be4396
https://docsinbox.ru/blog/bar_manager_kpi&rut=b5ea089afe3c56d1c3fd8d38cb8fe1e2ac8352b74ca95bc88aaebfecec5a11a7
https://hrustalevschool.com/tpost/37f4nh2k71-7-navikov-visokoeffektivnogo-bar-menedzh&rut=85dd7f3fbb7f610b726ca63345c3f6f351b14285be87bb4f69f3a5ccb2935565
https://ligauniver.ru/training/shkola-barmenov/bar-menedzher/&rut=bebcc0c5978aa466b7002350f2a8981762610a808c6e92365405d98b66e53049
https://hh.ru/vacancies/bar_menedzher&rut=32aa35d9b3ed4b239d7fcfbb8561e0c2a214d3d30509a9ce16c7505ea9f73324
https://m.youtube.com/watch?v=7iwki6I903Q&rut=1b66ac55ab821b1822e05c40a72b09b414272521e42f6f9a47b1df7e1ae336c1