А ля карт Шеф-повар Евгений Грибеник / Фото со страницы кулинара u043fu043eu043bu044cu0437u043eu0432u0430u0442u0435u043bu044cu0441u043au0438u043c u0441u043eu0433u043bu0430u0448u0435u043du0438u0435u043c «,»type_id»:7,»required»:false,»alias»:»field_66460901″,»note»:»»,»variants»:[],»params_value»:»»,»validator»:»»,»change»:false>>>»,»nativeStyle»:true,»showTitleAfterSend»:false>>’> Обычно гостю представлено несколько позиций из закусок, основных блюд и десертов. Популярны а-ля карт также в гостиницах, специальных заведениях или на званых вечеринках. Вид меню а-ля карт в 1900 году, Франция / Фото Diddly Bop Огюст Еськофье, засновник сучасної французької кухні,…